Rafa Gorrotxategiren Txokolate Museoa
Indietara egin zuen laugarren bidaian, edari mikatz eta ilun bat dastatu zuen Kritobal Kolonek. Mende bat aurrerako, kakaoa urrea baino gehiago baloratzen zen mundu erdian. Juan Zumarragak, Caracasko Gipuzkoar konpainiak... euskaldun askok lagundu zuten hura hedatzen, eta haren hedapena gure bilakaera ekonomiko, sozial eta kulturalarekin batera gertatu zen.
Denboran zeharreko bidaia horrek portu berri bat du, Tolosan, Rafa Gorrotxategi Museoan. Euskal Herriak txokolate-tradizio handia du, eta horretan nabarmendu da Rafaren familia ere, haren aurreko hiru belaunaldiak Indietako elixir zoragarri honen alkimian aritu dira eta.
ose Mari Gorrotxategik, laurogeiko hamarkadan, XVIII.mendeko gozotegi batean sortu zuen lehen museoa, bost mendeko historia jasotzen zuena argizarigintzaren, gozogintzaren eta txokolatearen inguruan. Gaur, Rafak hartuko du txanda, espazio berri batean eta formatu berri batekin, gardentasunari, esperientziari eta interaktibitateari begirako dastaketa eta proiekzioa gela bat izango du eta.
Zapore adina jakintza jasotzen duen Museo bat da.
Etengabeko bilakaeran dagoen museo honek frogatzen du jainko-jainkosen elikagai zaharrak paradisuko sukultsal bat izango duela Tolosan eta XXI.mendeko Euskal Herrian.
Aukeratu zure bisita:
1. aukera: txokolate tailerra: Txokolatearen museora bisita gidatua, txokolatezko eskulanak egitea (piruletak, txokolatezko tableta pertsonalizatuak) eta ondoren, bisitariek kakaoaren eta txokolatearen historiari buruzko dokumentala ikusi ahal izango dute.
2. aukera: bisita gidatua + txokolate-dastaketa: Txokolate-museora bisita gidatua, hainbat kakao-dastaketa (jatorria, kakao-gantza, hainbat kakao-mota) eta, amaitzeko, dokumentala ikus daiteke, lehen esan dizudan bezala.
3. aukera: Museora bisita librea: museoaren barruan QR kodeak dituzten panelak dituzten hainbat gune daude. Mugikorrarekin, bisitariek kodea irakur dezakete eta Rafak gune bakoitzean dauden makina-tresnak eta istorioa azaltzen duen bideo bat ikusiko dute. Ibilbidearen amaieran, kakaoari buruzko dokumentala ikus daiteke.
Ez dago iradokizunik momentuz.
Prezioaren Barne: Option 1: Chocolate workshop: Includes a guided visit to the txokolate museum, making some chocolate crafts (lollipops, personalized chocolate bars ...) and then visitors can see a documentary on the history of cocoa and chocolate
Option 2: Guided visit + chocolate tasting: Includes a guided visit to the txokolate museum, a tasting of different cocoas (origins, cocoa butter, different varieties of cocoa) and to finish you can view the documentary as I mentioned before.
Option 3: Free visit to the museum: Inside the museum there are different areas with panels in which there are QR codes. With their mobile, visitors can read the code and watch a video in which Rafa explains the history and the machine tools in each area. At the end of the tour, you can see the documentary about cocoa.
Prezioz Kanpo: Displacement to the Museum
Partaide minimo eta maximoak: Minimum 6 people for option 1 and 2.
No minimum for option 3
Iraupena: Option 1: Duration 1 hr 15 min
Option 2: 1 hr- 1hr 15 min
Option 3: 50 min - 1 hr
Noiz egin daiteke?: From Monday to Saturday
Irteera lekua eta ordua: Rafa Gorrotxategi Museum in Tolosa
Hizkuntzak: Spanish, Basque and English