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Besuch des Marktes von Ordizia mit Koch-Workshop

Besuchen Sie mit einem Küchenchef den Markt von Ordizia, auf dem Sie erstklassige Produkte für den nachfolgenden Kochkurs im Gastronomie-Zentrum D´Elikatuz auswählen werden.

50,00 €

Der Workshop beginnt mit einem Besuch auf dem traditionellen Markt Mercado de Ordizia mit einem Rundgang zu den wichtigsten Ständen, wo wir zusammen mit dem Küchenchef Xabier Martínez die besten, heimischen Produkte der jeweiligen Jahreszeit einkaufen.
Danach geht es weiter mit dem Workshop und unter der Anleitung des Küchenchefs Xabier stellen wir Pintxos mit den auf dem Markt von Ordizia frisch gekauften Produkten her. Anschließend verkosten wir die frisch gemachten Pintxos.
Zum Abschluss machen wir einen Besuch im Zentrum für Ernährung, Nahrung und Gastronomie Centro D´elikatuz, um die Textur und den Geschmack der heimischen Produkte näher kennen zu lernen.

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